說到乳酪絲,真的完全是我的心頭好!不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質,還是配電影、配紅酒,一包在手真的超滿足。
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在日本學習廚藝的這五年裡,我從一個料理初學者成長為一位能夠在繁忙的「和食」廚房中獨當一面的廚師。那種每天不停歇地切菜、調味,還要顧客點什麼就得快速應對的生活,雖然充滿挑戰,但也讓我獲得了不少成就感。只是,廚師的工作真的超級辛苦的,特別是對於我這種一做就是好幾個小時的站著工作,手腕的負擔特別大。
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佛說,生命中的許多東西是可遇不可求,刻意強求的得不到,而不曾被期待的往往會不期而至。因此,要擁有一顆安閑自在的心,一切隨緣,順其自然,不怨怒,不躁進,不過度,不強求,不悲觀,不刻板,不慌亂,不忘形,不以物喜,不以己悲。從今下起清空自己,把心歸零,別讓昨日的包袱,影響了明日的征程;別讓曾經的負擔,影響了未來的燦爛。和憂傷說句告別,永不相見!新的一天承諾自己,不再胡思亂想,不再殫精竭慮。和快樂說聲你好,不離不棄!新的一天告訴自己,人生不管順逆,心態決定一切。深藏于心的往事,躊躇心底的酸楚,讓人慨嘆的失去,夢醒時分的悵然,消失心里。人生那有那么多的真心實意,不過是茫茫人海里的一絲邪念,存在便是存在,過了便是過了,無需貪婪太多,無需在意什么,就如同這飄飄洋洋的雪,無需在意太陽會將它融化,隨性,隨心,試著讓心歸零,讓心平靜,不要成為他人權衡利弊,可有可無的補藥,不要成為誰的順便…… 生命給予我們的,不是那些艱難,而是成長,是學會舉重若輕,是將曾經無法釋懷的那些過往,統統放下。過去的一年,也許我們收獲了很多,也失去了很多,又或者原地踏步,都已經不重要了,重要的是眼下的心境,永遠不要 用過去的經驗來判斷今天的一切,這個世界是在變化的,而真正掌握這個世界的,是我們自己,是當時活生生的你和我,放下過去的榮耀和不堪,每一分鐘都是新的出發與開始,新的起點。將自己的心歸零,哪怕經厲千世萬世,永恒的也只有精神力量,保持一顆謙卑的心態,給這個世界帶來屬于自己的價值,才是我們活著的意義。 讓人生中的所有事情及時歸零,那么你便會擁有一個個圓滿的結果,和一個個充滿憧憬和希望的嶄新開始!清空自己讓陳舊的、繁雜的破事爛事到了明天都是故事,難忘的傷懷的,左右不得的到了明天都是往事。 >>>更多美文:原創散文
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凜冬,寒徹,喜得初雪。 偶遇有心人,不至終老,也白頭。 夜驚醒,清淚不止,悲亦喜? 及曉,欲絕頂,得妖嬈銀裝。 憶李煜,贈紅顏,江山難比鏡中人。 今朝,了得一人,無酒,難自醉。 >>>更多美文:自創詩
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孩子的英語啟航:我們選擇「歐帕思」的那一刻
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